Картофель запеченный в духовке в фольге
06.04.2013Картофель запеченный в духовке в фольге рецепт для детей «картофельные гусенички»
Как вкусно по-новому приготовить надоевшую картошку, чтобы ребенку захотелось съесть ее прямо сейчас и без остатка? Сделайте
веселых картофельных гусениц — просто, необычно и очень вкусно! Такое блюдо можно подавать не только
Ингредиенты для приготовления блюда » Картофель запеченный в духовке в фольге для детей » :
картофель — 1 кг.,
морковь — 3 шт,
сливочное масло — 50-60 гр,
растительное масло,
зелень для украшения,
фольга пищевая.
Приготовление блюда Картофель запеченный в духовке в фольге для детей «:
Картофель и морковь хорошо вымыть . Овощи почистить. Морковку нашинковать тонкими толщиной до 2 мм. Каждую картофелину надрезать ножом поперек через 5-6 мм не разрезая до конца, чтобы она не развалилась на кусочки и посолить .
В надрезы положить по одному кружочку морковки — если они будут толстыми, то не поместятся в каждый надрез .
На противень уложить фольгу, полить немного растительным маслом. Картошку выложить на противень . Каждую картошку и морковку смазать обильно сливочным маслом сверху — лучше размягченным .
Накрыть одним слоем пищевой фольги. Картофель запекать в духовке в фольге где-то 30-40 минут. Температура духовки для запекания 180 градусов. Фольгу снять. Картофельные гусенички запекать еще 10 мин., чтобы получилась хрустящая корочка на запеченном картофеле .
Подавать запеченный картофель на гарнир к основному блюду, украсить зеленью . Приятного аппетита вам и вашему малышу!
Обсуждение закрыто.