Шоколента

Шоколента. Мастер-класс.

Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта — шоколенту.

На полоску пекарской бумаги наносим растопленный шоколад.

Затем круговыми движениями выдавливаем шоколад из корнетика (я корнетик скручиваю из пекарской бумаги).

Кладем ленту в холодильник, ждём, когда подстынет, прикладываем к торту (я всё делаю прямо в самом холодильнике, в тепле шоколад очень быстро тает), как бы оборачивая ею торт.

Аккуратно снимаем бумагу (если шоколад хоть чуть подтает от рук — от бумаги не отлипнет!!!)

Украшаем ягодами или по своему вкусу.

Еще варианты шоколенты, всё зависит от вдохновения и фантазии!

Белая шоколента:

Источник