"Северная панда"

Что нужно:

• 4 яйца
• стакан сахара
• стакан муки
• ложка какао
• клюква и брусника – горсть
• сгущенка

Делаем бисквитное тесто из муки, яиц и сахара, теперь делим его на две равные части. В одну часть добавляем какао, а белой частью заливаем дно промасленной формы с замороженными ягодами. Ставим две формы в духовку и печём до готовности. Теперь вынимаем готовые  бисквиты из формы и склеиваем их сгущёнкой, я взяла классическую белую, но прикольно получается и с варёнкой. Кладём в холодильник на немножко чтобы сгущенка загустела и хорошо склеила коржи. Пирог получается кисло сладкий, ароматный и лёгкий, но главное такой вкусный! Мы назвали его “Северная панда”, сфоткать не успела, слишком быстро его съели

Приятного аппетита!

Источник «Семейная жизнь»