Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Последние комментарии

Обсуждаем
Крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт

Крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт

В переводе с фр.   cr è me br û l é e , переводится как  обожжённые сливки  —десерт с карамельной корочкой. Что касается самого приготовления, то все о

Лена Кармаева 21 янв, 00:34
+4 1
8 причин, почему не стоит выкидывать обёрточную бумагу после праздников

8 причин, почему не стоит выкидывать обёрточную бумагу после праздников

Праздники заканчиваются, но всегда оставляют нам что-нибудь на память. Будь-то приятные воспоминания, испорченная скатерть, парочка компрометирующих фотографий и л

Светлана Т. 20 янв, 16:38
+11 2
Кухня: практичная, для мужчины и кота

Кухня: практичная, для мужчины и кота

Рассказ Ивана из Речицы: — Кухня, которая у меня получилась, изначально задумывалась как холостяцкий минималистичный вариант, но в процессе работы претерпела зна

Светлана Т. 18 янв, 22:28
+11 4
НОВОЕ
Придаём новый облик бабушкиным бусам

Придаём новый облик бабушкиным бусам

    Дедушкина шкатулка Нам понадобятся: 1. Собственно сами виновники мастер-класса — бабулины бусы. 2. Чешские граненные бусинки золотого ц

Светлана Т. 21 янв, 11:18
0 0
Крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт

Крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт

В переводе с фр.   cr è me br û l é e , переводится как  обожжённые сливки  —десерт с карамельной корочкой. Что касается самого приготовления, то все о

Лена Кармаева 21 янв, 00:34
+4 1
8 причин, почему не стоит выкидывать обёрточную бумагу после праздников

8 причин, почему не стоит выкидывать обёрточную бумагу после праздников

Праздники заканчиваются, но всегда оставляют нам что-нибудь на память. Будь-то приятные воспоминания, испорченная скатерть, парочка компрометирующих фотографий и л

Светлана Т. 20 янв, 16:38
+11 2
Какие напитки являются мочегонными (диуретиками): чай, кофе, сок, морс, компот, квас, молоко, кефир?

Какие напитки являются мочегонными (диуретиками): чай, кофе, сок, морс, компот, квас, молоко, кефир?

  Диуретическим эффектом обладают не только синтетические препараты. В привычном питании можно отметить мочегонные продукты и напитки, которые не только усили

Светлана Т. 20 янв, 16:04
+11 0
Читать

Капустный торт.

развернуть

Здравствуйте, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного не сладкого домашнего торта. Готовится совсем не сложно. Капустный торт получается аппетитным  и оригинальным.

 

                Для   его приготовления нам потребуются продукты:

           капуста белокочанная- 400 грамм,

          яйца куриные — 3 штуки,

           мука пшеничная — 1 стакан,

           манка — 3 столовые ложки,

           лук — 2 головки,

           зеленый лук- 1/2 пучка,

           морковь — 2 штуки,

           фарш любой, у меня свиной) -200 грамм,

           сметана — 1 стакан,

           сыр твердый- 100 грамм,

           соль, перец по вкусу, масло растительное для жарки.

           Приготовление.          Капусту мелко нашинковать и залить подсоленным кипятком  на  30 минут.

            Лук нарезать кубиками и спассеровать до золотистого цвета. морковку натереть на крупной терке и стушить отдельно на сковородке минут 10 на медленном огне.

Капусту отцедить от жидкости. Добавить муку, манку, яйца, ложку сметаны, 1 ч. ложку соли и размешать тесто.

           Подобрать сковородку, разогреть масло  и выложить слой капустного теста, ложкой разровнять тонким слоем, обжарить с двух сторон до  румяной корочки.

              Жарятся легко, не пристают  к сковородке. Масло подливать под каждый блин. У меня получилось 5 штук..

           Дальше нужно собрать торт.

Противень застелить пергаментной бумагой. Мясной фарш посолить и посыпать перцем.По центру выложить  первый блин, смазать тонко сметаной,  размазать   1/4  частью мясного  фарша.

          Покрыть морковкой с луком, предварительно присолив. Посыпать зеленым луком.


Так выложить все продукты еще на три блина, выкладывая друг на друга.

Приготовить соус — оставшуюся сметану смешать с натертым на терке сыром.

          Смазать  верх  соусом и отправить в разогретую духовку до 175-180 градусов.

        Выпекать до румяной    корочки  25-30 минут.

         Красиво разрезать на сегменты, можно подать со сметаной .       И я думала, что много сметаны, но  капустный торт получается совсем не жирным, а наоборот приятным, нежным на вкус.

                             Приятного аппетита, всем и хорошего настроения!



Read more: http://domashnyayaeda.ru/goryachie-blyuda/kapustnyj-tort#ixzz3pDS5PLA0


Опубликовала Светлана Т. , 21.10.2015 в 18:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Корниенко
Наталья Корниенко Спасибо за очень интересный и оригинальный рецепт!!! Попробую приготовить при случае...))) Текст скрыт развернуть
1
21 октября 15, в 19:03
Жанар Жакыпова
Жанар Жакыпова Рецепт очень доступный и оригинальный, но кажется потребует немало времени...☝🏻️ Текст скрыт развернуть
2
21 октября 15, в 19:20
Adele *
Adele * интересный рецепт Текст скрыт развернуть
0
21 октября 15, в 23:48
Светлана Ларионова
Светлана Ларионова интересно блины как готовятся,не уверена что легко перевернуть Текст скрыт развернуть
1
22 октября 15, в 13:52
Лина Русецкая
Лина Русецкая Интересно. Зимой сделаю- он калориен. Текст скрыт развернуть
0
25 октября 15, в 12:20
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?
Крем-брюле. Самый легкий и в…

Крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт

21 янв, 00:34
+4 1
8 причин, почему не стоит вы…

8 причин, почему не стоит выкидывать обёрточную бумагу после праздников

20 янв, 16:38
+11 2
Кухня: практичная, для мужчи…

Кухня: практичная, для мужчины и кота

18 янв, 22:28
+11 4
СОЧНЫЕ МАНТЫ

СОЧНЫЕ МАНТЫ

18 янв, 13:37
+18 14

Люди

33857 пользователям нравится сайт domohag.ru