КОРИЦА АКТИВИЗИРУЕТ РАБОТУ МОЗГА И СПАСАЕТ ЕГО ОТ РАЗРУШЕНИЯ

Ученые выяснили, что обычная корица способна затормозить биомеханические, клеточные и анатомические изменения в мозге, в частности, характерные для болезни Паркинсона.
Все дело в бензоате натрия. 

Это соединение проникает в мозг и останавливает разрушение защитных белков Parkin и DJ-1, приводит в норму уровень нейропередатчиков и улучшает моторику.
Пока эти данные подтверждены в опытных экспериментах с грызунами. 
Однако, по словам профессора неврологии Флойда А. Дэвиса, корица и для людей может быть одним из самых безопасных методов замедления прогрессирования заболеваниий.
В свою очередь, сотрудники Университета Калифорнии доказали, что соединения из корицы — коричный альдегид и эпикатехин — тормозят процесс накопления в мозге вредного тау-белка, связанного с болезнью Альцгеймера.