Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Последние комментарии

Обсуждаем
Юбки, которые не нравятся мужчинам

Юбки, которые не нравятся мужчинам

Подборка юбок и их элементов, которые мужчины совсем не считают привлекательными.   Экстравагантность Понятное дело, что юбки такого

Светлана Т. 2 сен, 13:10
+39 31
ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму!

ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму!

Всем привет! Пока на огороде растут баклажаны, предлагаю подготовиться к зиме и сделать лечо. Ингредиенты: баклажаны-2кг перец сладкий-0.5кг морковь- 0.5кг

Светлана Т. 2 сен, 18:34
+13 6
10 простых правил фэншуй

10 простых правил фэншуй

Правило № 1: лишним вещам дома не место Хотите улучшить течение энергии в доме, снизить стресс и повысить работоспособность? Сделайте генеральную уборку и почин

Светлана Т. 1 сен, 17:18
+14 4
НОВОЕ
ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму!

ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму!

Всем привет! Пока на огороде растут баклажаны, предлагаю подготовиться к зиме и сделать лечо. Ингредиенты: баклажаны-2кг перец сладкий-0.5кг морковь- 0.5кг

Светлана Т. 2 сен, 18:34
+13 6
Юбки, которые не нравятся мужчинам

Юбки, которые не нравятся мужчинам

Подборка юбок и их элементов, которые мужчины совсем не считают привлекательными.   Экстравагантность Понятное дело, что юбки такого

Светлана Т. 2 сен, 13:10
+39 31
20 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ОБ АПЕЛЬСИНАХ

20 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ОБ АПЕЛЬСИНАХ

  Знаете ли вы, что употребление в пищу апельсинов помогает сохранить вашу молодость? А еще эти фрукты бывают зелеными. Мы уверены, что вы много чего ещё н

Светлана Т. 1 сен, 20:58
+8 0
10 простых правил фэншуй

10 простых правил фэншуй

Правило № 1: лишним вещам дома не место Хотите улучшить течение энергии в доме, снизить стресс и повысить работоспособность? Сделайте генеральную уборку и почин

Светлана Т. 1 сен, 17:18
+14 4
Интересно

Рецепт приготовления кролика в соусе «кари»

развернуть

Рецепт приготовления кролика в соусе «кари»

 

10 051

Мой рецепт приготовления кролика .

На днях привезли из села свежайшего  кролика,  Решила его приготовить в индийском стиле, добавив разных пряных специй. И вот что у меня получилось.

Ингредиенты:

Кролик – 1 кг

Лук – 3 крупных головки

Морковь- 1 шт. (крупная)

1 ст. сухого белого вина

1 ст. натурального густого йогурта

1 ч.л. кари, 1 ч.л.  фенхеля, 1 ч.л. кумина(зира), 0,5 ч.л. чили

Соль, оливковое масло

 

  1. Режем нашего кролика на порционные кусочки и обжариваем до золотистой корочки на оливковом масле..
  2. Отдельно обжариваем лук, порезанный полукольцами и морковь, порезанную соломкой, тоже на оливковом масле, добавляем наши специи и даем им раскрыться, обжаривая 1 минуту с овощами.
  3. Теперь соединяем кролика с овощами, добавляем вино и даем выпариться спиртам, потушив 5 минут, затем добавляем горячей водички, солим   и тушим все под крышкой, пока кролик не станет мягким (примерно 1 час)
  4. Теперь вливаем йогурт, перемешиваем и тушим еще 10 минут.

Кролик получается мягким, нежным, а аромат……

Так что,если Вы ищете  рецепт приготовления кролика, то рекомендую свой рецепт тушеного кролика в вине,йогурте и кари.

И пусть Ваши блюда всегда будут только вкусными и очень вкусными!


Ключевые слова: Домашние рецепты
Опубликовала ♥Елена ♥ , 21.01.2014 в 19:47
17
0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?

Люди

34907 пользователям нравится сайт domohag.ru