Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Последние комментарии

Обсуждаем
Самые вкусные булочки с изюмом и орехами!

Самые вкусные булочки с изюмом и орехами!

Готовятся очень быстро. Оторваться нереально. Сразу рекомендую приготовить несколько порций, потому что одна разлетится, только Вы достанете их из духовки. Начинк

Лена Кармаева 1 фев 16, 15:31
+14 8
Шикарный пол, сделанный из монет

Шикарный пол, сделанный из монет

36-летний англичанин Мэтт Джайлс с гордостью демонстрирует в социальных сетях новый пол, сделанный своими руками. Издалека он выглядит шикарнее, чем паркет, но на

Светлана Т. 27 апр, 10:24
+10 1
Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение!

Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение!

Пирожки с ливером из жидкого теста. Пирожки получаются воздушные, пушистые, ароматные. Тесто бесподобное, пирожки на следующий день как свежие. ИНГРЕДИЕНТЫ

Наталья Калнина 18 апр, 23:15
+1 1
НОВОЕ
19 больших идей для оформления небольших уютных балконов и лоджий

19 больших идей для оформления небольших уютных балконов и лоджий

Вниманию читателей новый небольшой обзор, в котором было собрано почти два десятка фотографий, показывающих как можно организовать пространство на своем собственно

Светлана Т. 28 апр, 23:54
+1 0
Бабочки из шёлковой гофрированной бумаги своими руками

Бабочки из шёлковой гофрированной бумаги своими руками

Когда теплые лучи солнца поманят нас гулять на улицу, в природе еще не появятся первые яркие крылатые вестники весны. Мы покажем, как быстро и просто из шелковой б

Светлана Т. 28 апр, 08:56
+1 0
Шикарный пол, сделанный из монет

Шикарный пол, сделанный из монет

36-летний англичанин Мэтт Джайлс с гордостью демонстрирует в социальных сетях новый пол, сделанный своими руками. Издалека он выглядит шикарнее, чем паркет, но на

Светлана Т. 27 апр, 10:24
+10 1
Декор стеклянного подсвечника мозаикой

Декор стеклянного подсвечника мозаикой

Нам понадобится: 1. «Основа» от использованных свечей. 2. Затирка. 3. Мозаика. 4. Жизкие гвозди «Момент Монтаж суперсильный прозрачный» (Бывает двух видов:

Светлана Т. 24 апр, 12:28
+5 1
Читать

Рецепт приготовления кролика в соусе «кари»

развернуть

Рецепт приготовления кролика в соусе «кари»

 

10 051

Мой рецепт приготовления кролика .

На днях привезли из села свежайшего  кролика,  Решила его приготовить в индийском стиле, добавив разных пряных специй. И вот что у меня получилось.

Ингредиенты:

Кролик – 1 кг

Лук – 3 крупных головки

Морковь- 1 шт. (крупная)

1 ст. сухого белого вина

1 ст. натурального густого йогурта

1 ч.л. кари, 1 ч.л.  фенхеля, 1 ч.л. кумина(зира), 0,5 ч.л. чили

Соль, оливковое масло

 

  1. Режем нашего кролика на порционные кусочки и обжариваем до золотистой корочки на оливковом масле..
  2. Отдельно обжариваем лук, порезанный полукольцами и морковь, порезанную соломкой, тоже на оливковом масле, добавляем наши специи и даем им раскрыться, обжаривая 1 минуту с овощами.
  3. Теперь соединяем кролика с овощами, добавляем вино и даем выпариться спиртам, потушив 5 минут, затем добавляем горячей водички, солим   и тушим все под крышкой, пока кролик не станет мягким (примерно 1 час)
  4. Теперь вливаем йогурт, перемешиваем и тушим еще 10 минут.

Кролик получается мягким, нежным, а аромат……

Так что,если Вы ищете  рецепт приготовления кролика, то рекомендую свой рецепт тушеного кролика в вине,йогурте и кари.

И пусть Ваши блюда всегда будут только вкусными и очень вкусными!


Ключевые слова: Домашние рецепты
Опубликовала ♥Елена ♥ , 21.01.2014 в 19:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?
Самые вкусные булочки с изюм…

Самые вкусные булочки с изюмом и орехами!

1 фев 16, 15:31
+14 8
Шикарный пол, сделанный из монет

Шикарный пол, сделанный из монет

27 апр, 10:24
+10 1
Пирожки с ливером из жидкого…

Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение!

18 апр, 23:15
+1 1
10 правил хорошего урожая перца

10 правил хорошего урожая перца

19 апр, 23:36
+10 2

Люди

33719 пользователям нравится сайт domohag.ru