Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Последние комментарии

Обсуждаем
Изготовление корзинки для рукоделия

Изготовление корзинки для рукоделия

Для работы понадобятся: - пустая пластиковая банка из под краски; - прищепки деревянные; - наждачка; - уайт-спирит; - клей; - шпагат джутовый;

Светлана Т. 24 мар, 21:13
+12 1
Шкатулка из пластиковых бутылок - мастер-класс

Шкатулка из пластиковых бутылок - мастер-класс

Шкатулочки относятся к той категории вещей, которых много не бывает. И совсем не обязательно их покупать. Шкатулку можно сделать из подручного материала, а

Светлана Т. 20 мар, 11:30
+18 3
Дизайн разделочной дощечки, своими руками

Дизайн разделочной дощечки, своими руками

Домашний очаг-это место,куда всегда, хочется вернуться,особенно,если там тепло,светло и уютно! Хочу поделиться с вами идеей,которую можно осуществить с детьми ил

Светлана Т. 23 мар, 11:18
+9 3
НОВОЕ
Хамелациум

Хамелациум

Такое растение, как хамелациум (Chamelaucium) имеет прямое отношение к семейству миртовые. Данный род объединяет примерно 14 видов кустарников, являющихся в

Светлана Т. 25 мар, 15:13
+2 0
Посадка лобелии на рассаду

Посадка лобелии на рассаду

Среди многообразия однолетников не счесть красивых, нежных, великолепных, но особое место занимает изящная воздушная, словно нарисованная акварелью, лобелия, Этот

Светлана Т. 24 мар, 21:17
+3 0
Изгороди и ширмы из декоративных злаков

Изгороди и ширмы из декоративных злаков

Без декоративных злаков представить себе современный сад невозможно. Эти растения привносят в сад романтику и естественность, текстуру и движение, особую музыкальн

Светлана Т. 24 мар, 21:15
+7 0
Изготовление корзинки для рукоделия

Изготовление корзинки для рукоделия

Для работы понадобятся: - пустая пластиковая банка из под краски; - прищепки деревянные; - наждачка; - уайт-спирит; - клей; - шпагат джутовый;

Светлана Т. 24 мар, 21:13
+12 1
Читать

Рецепт приготовления кролика в соусе «кари»

развернуть

Рецепт приготовления кролика в соусе «кари»

 

10 051

Мой рецепт приготовления кролика .

На днях привезли из села свежайшего  кролика,  Решила его приготовить в индийском стиле, добавив разных пряных специй. И вот что у меня получилось.

Ингредиенты:

Кролик – 1 кг

Лук – 3 крупных головки

Морковь- 1 шт. (крупная)

1 ст. сухого белого вина

1 ст. натурального густого йогурта

1 ч.л. кари, 1 ч.л.  фенхеля, 1 ч.л. кумина(зира), 0,5 ч.л. чили

Соль, оливковое масло

 

  1. Режем нашего кролика на порционные кусочки и обжариваем до золотистой корочки на оливковом масле..
  2. Отдельно обжариваем лук, порезанный полукольцами и морковь, порезанную соломкой, тоже на оливковом масле, добавляем наши специи и даем им раскрыться, обжаривая 1 минуту с овощами.
  3. Теперь соединяем кролика с овощами, добавляем вино и даем выпариться спиртам, потушив 5 минут, затем добавляем горячей водички, солим   и тушим все под крышкой, пока кролик не станет мягким (примерно 1 час)
  4. Теперь вливаем йогурт, перемешиваем и тушим еще 10 минут.

Кролик получается мягким, нежным, а аромат……

Так что,если Вы ищете  рецепт приготовления кролика, то рекомендую свой рецепт тушеного кролика в вине,йогурте и кари.

И пусть Ваши блюда всегда будут только вкусными и очень вкусными!


Ключевые слова: Домашние рецепты
Опубликовала ♥Елена ♥ , 21.01.2014 в 19:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?
Изготовление корзинки для рукоделия

Изготовление корзинки для рукоделия

24 мар, 21:13
+12 1
Шкатулка из пластиковых буты…

Шкатулка из пластиковых бутылок - мастер-класс

20 мар, 11:30
+18 3
Дизайн разделочной дощечки, …

Дизайн разделочной дощечки, своими руками

23 мар, 11:18
+9 3
Настенная ключница своими ру…

Настенная ключница своими руками - мастер-класс

22 мар, 17:14
+5 1

Люди

33787 пользователям нравится сайт domohag.ru