Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Последние комментарии

Обсуждаем
СВЕТЛАЯ КУХНЯ СО СТОЛЕШНИЦЕЙ У ОКНА

СВЕТЛАЯ КУХНЯ СО СТОЛЕШНИЦЕЙ У ОКНА

 — Наша семья состоит из трех человек. Это мы с мужем и сын трех с половиной лет. Квартиру получили в апреле 2014 года, переехали в ноябре того же

Светлана Т. 28 авг, 21:20
+14 2
Цветы, которые улучшают энергетику дома

Цветы, которые улучшают энергетику дома

Эти растения - домашние доктора, они улучшают энергетику дома, создают погоду в семье. Алоэ Это растение «снимет» отрицательную энергию. Кроме того это пер

Светлана Т. 25 авг, 14:32
+21 2
Торт "Прага". Классический рецепт

Торт "Прага". Классический рецепт

Торт «Прага» - один из самых популярных тортов. Казалось бы, наверное, тысячу лет ему, а он всегда такой популярный и очень вкусный. Его все знают на вкус, цве

Лена Кармаева 18 авг, 21:58
+8 1
НОВОЕ
33 способов увеличить женскую силу!

33 способов увеличить женскую силу!

Согласно Ведам, возникшим около 5 тыс. лет назад, энергия женщины – это основа Мира. Потому как именно творческое женское «Я» дает мужчине те силы, которые напра

Светлана Т. 31 авг, 20:43
+3 0
Лечо из баклажанов и шампиньонов. Заготовки, консервация, закрутки

Лечо из баклажанов и шампиньонов. Заготовки, консервация, закрутки

Лечо из баклажанов с шампиньонами - несложное в приготовлении и очень вкусное кушанье. Достаточно сытно, интересно и красиво смотрится даже на праздничном стол

Лена Кармаева 31 авг, 20:40
0 0
СВЕТЛАЯ КУХНЯ СО СТОЛЕШНИЦЕЙ У ОКНА

СВЕТЛАЯ КУХНЯ СО СТОЛЕШНИЦЕЙ У ОКНА

 — Наша семья состоит из трех человек. Это мы с мужем и сын трех с половиной лет. Квартиру получили в апреле 2014 года, переехали в ноябре того же

Светлана Т. 28 авг, 21:20
+14 2
Цветы, которые улучшают энергетику дома

Цветы, которые улучшают энергетику дома

Эти растения - домашние доктора, они улучшают энергетику дома, создают погоду в семье. Алоэ Это растение «снимет» отрицательную энергию. Кроме того это пер

Светлана Т. 25 авг, 14:32
+21 2
Читать

Рецепт приготовления кролика в соусе «кари»

развернуть

Рецепт приготовления кролика в соусе «кари»

 

10 051

Мой рецепт приготовления кролика .

На днях привезли из села свежайшего  кролика,  Решила его приготовить в индийском стиле, добавив разных пряных специй. И вот что у меня получилось.

Ингредиенты:

Кролик – 1 кг

Лук – 3 крупных головки

Морковь- 1 шт. (крупная)

1 ст. сухого белого вина

1 ст. натурального густого йогурта

1 ч.л. кари, 1 ч.л.  фенхеля, 1 ч.л. кумина(зира), 0,5 ч.л. чили

Соль, оливковое масло

 

  1. Режем нашего кролика на порционные кусочки и обжариваем до золотистой корочки на оливковом масле..
  2. Отдельно обжариваем лук, порезанный полукольцами и морковь, порезанную соломкой, тоже на оливковом масле, добавляем наши специи и даем им раскрыться, обжаривая 1 минуту с овощами.
  3. Теперь соединяем кролика с овощами, добавляем вино и даем выпариться спиртам, потушив 5 минут, затем добавляем горячей водички, солим   и тушим все под крышкой, пока кролик не станет мягким (примерно 1 час)
  4. Теперь вливаем йогурт, перемешиваем и тушим еще 10 минут.

Кролик получается мягким, нежным, а аромат……

Так что,если Вы ищете  рецепт приготовления кролика, то рекомендую свой рецепт тушеного кролика в вине,йогурте и кари.

И пусть Ваши блюда всегда будут только вкусными и очень вкусными!


Ключевые слова: Домашние рецепты
Опубликовала ♥Елена ♥ , 21.01.2014 в 19:46
17
0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?

Люди

33986 пользователям нравится сайт domohag.ru