Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Последние комментарии

Обсуждаем
Оригинальная люстра для кухни своими руками

Оригинальная люстра для кухни своими руками

Хочу поделиться с вами тем, как я сделала люстру для своей кухни. Немного предистории. Во время переезда на новую квартиру я «благополучно» разбила одну из люс

Светлана Т. 26 мар, 10:57
+5 2
Изготовление корзинки для рукоделия

Изготовление корзинки для рукоделия

Для работы понадобятся: - пустая пластиковая банка из под краски; - прищепки деревянные; - наждачка; - уайт-спирит; - клей; - шпагат джутовый;

Светлана Т. 24 мар, 21:13
+13 1
Шкатулка из пластиковых бутылок - мастер-класс

Шкатулка из пластиковых бутылок - мастер-класс

Шкатулочки относятся к той категории вещей, которых много не бывает. И совсем не обязательно их покупать. Шкатулку можно сделать из подручного материала, а

Светлана Т. 20 мар, 11:30
+18 3
НОВОЕ
Переделка свитера в стильное пончо

Переделка свитера в стильное пончо

Да, такое случается — ваш любимый свитер из шерсти и кашемира попал в стиральную машину с остальным бельем и сел после стирки. Конечно, такую вещь можно просто вы

Светлана Т. 26 мар, 11:02
0 0
Идеи, как повторно использовать полиэтиленовые пакеты

Идеи, как повторно использовать полиэтиленовые пакеты

Как легко вычислить человека, родом из советского прошлого? Загляните к нему на кухню. Если там обнаружится пакет с пакетами – сомнений не останется. Что п

Светлана Т. 26 мар, 11:00
0 0
Оригинальная люстра для кухни своими руками

Оригинальная люстра для кухни своими руками

Хочу поделиться с вами тем, как я сделала люстру для своей кухни. Немного предистории. Во время переезда на новую квартиру я «благополучно» разбила одну из люс

Светлана Т. 26 мар, 10:57
+5 2
Хамелациум

Хамелациум

Такое растение, как хамелациум (Chamelaucium) имеет прямое отношение к семейству миртовые. Данный род объединяет примерно 14 видов кустарников, являющихся в

Светлана Т. 25 мар, 15:13
+4 0
Читать

Цукаты из тыквы

развернуть

Цукаты из тыквы



Вам понадобится:

Тыква 1000 г
Сахар-песок 1200 г
Гвоздика 2 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Апельсины 1 шт.

Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные.
Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.

Ингредиенты 1-го этапа:
Тыква 1000 г
Очищаем тыкву от кожицы и мякоти и нарезаем на небольшие кусочки.

Ингредиенты 2-го этапа:
Сахар-песок 1200 г
Варим сахарный сироп из 700 мл воды и сахара, процеживаем его и кладем в горячий сироп кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. Затем охлаждаем до комнатной температуры.

Ингредиенты 3-го этапа:
Гвоздика 2 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Апельсины 1 шт.
Добавляем пару палочек корицы, гвоздику и выжимаем сок апельсина. Повторяем процедуру кипячения-охлаждения 6-7 раз до тех пор, пока тыквенные кусочки не станут полупрозрачными.

Теперь надо дать стечь сиропу.

Когда сироп стечет, раскладываем тыкву на вощеной кондитерской бумаге и высушиваем при комнатной температуре или в духовке градусах при 50 с вентилятором.

Когда цукатики подсохнут, их можно будет переложить в закрывающуюся емкость и использовать по назначению.


Источник →

Ключевые слова: Полезные советы
Опубликовала Светлана Т. , 18.02.2017 в 16:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Тата
Тата я добавляла лимон и в тыкву, и в арбузные корочки Текст скрыт развернуть
1
18 февраля, в 20:54
Нина Живило
Нина Живило А я, на всякий случай, обваливаю цукаты в сахаре. Если где и не досохло, то, хотя бы не заплесневеет. Сахар потом можно просто стряхнуть. А в арбузных корках много нитратов.Не рискую. Делаем же для детей! Текст скрыт развернуть
3
18 февраля, в 22:29
Aurica Babina
Aurica Babina благодарю,жаль что не знала раньше этот рецепт,так много тыквы выбросила,она быстро портится,но буду знать на будущее Текст скрыт развернуть
0
19 февраля, в 15:44
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?
Оригинальная люстра для кухн…

Оригинальная люстра для кухни своими руками

26 мар, 10:57
+5 2
Изготовление корзинки для рукоделия

Изготовление корзинки для рукоделия

24 мар, 21:13
+13 1
Шкатулка из пластиковых буты…

Шкатулка из пластиковых бутылок - мастер-класс

20 мар, 11:30
+18 3
Дизайн разделочной дощечки, …

Дизайн разделочной дощечки, своими руками

23 мар, 11:18
+9 3

Люди

33785 пользователям нравится сайт domohag.ru