Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Последние комментарии

Обсуждаем
15 самых свежих идей для интерьера маленькой кухни, которые сделают ее стильной и уютной

15 самых свежих идей для интерьера маленькой кухни, которые сделают ее стильной и уютной

Мебель замысловатой формы, обилие декора - приемы, которые однозначно не подходят для того, чтобы сделать маленькую кухню стильной и современной. Но не стоит отч

Светлана Т. 18 апр, 11:28
+1 8
Гениальные кухонные приспособления, которыми хочется обзавестись немедленно

Гениальные кухонные приспособления, которыми хочется обзавестись немедленно

Для кухни сделано, наверное, рекордное количество различных полезных (и не очень) приспособлений. Многие из них, действительно способны сделать жизнь человека зани

Светлана Т. 16 май, 12:15
+57 17
Оригинальные поделки из пней, которые станут стильными и функциональными деталями дома и сада

Оригинальные поделки из пней, которые станут стильными и функциональными деталями дома и сада

Есть старый пень? Вовсе не обязательно сразу от него избавляться. При желании, наличии свободного времени, некоторых практических навыков и конечно же подходящи

Светлана Т. 12 май, 21:42
+4 1
НОВОЕ
Картофель запеченный в духовке. Очень Вкусный Картофельный Гарнир!

Картофель запеченный в духовке. Очень Вкусный Картофельный Гарнир!

Картофель, запеченный в духовке. Картофель получается вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой золотистый и аппетитный. Можно использовать в качестве гарнира к

Наталья Калнина 18 май, 07:26
+1 0
Крахмал – быстрое и простое решение 10 бытовых проблем

Крахмал – быстрое и простое решение 10 бытовых проблем

Самый обычный картофельный крахмал раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли. А ведь многие бытовые проблемы легко решаются

Светлана Т. 16 май, 21:34
+17 0
Гениальные кухонные приспособления, которыми хочется обзавестись немедленно

Гениальные кухонные приспособления, которыми хочется обзавестись немедленно

Для кухни сделано, наверное, рекордное количество различных полезных (и не очень) приспособлений. Многие из них, действительно способны сделать жизнь человека зани

Светлана Т. 16 май, 12:15
+57 17
Как малосолить огурцы — вкусные и хрустящие

Как малосолить огурцы — вкусные и хрустящие

Как малосолить огурцы — вкусные и хрустящие Вкусные, хрустящие малосольные огурцы не только отличная добавка к жареной картошечке, но и примета того,

Светлана Т. 14 май, 23:30
+8 0
Читать

Пасхальный кулич (пасха, паска). Пирожки и булка-плетенка. Мамин рецепт!

развернуть

Пасхальный кулич (пасха, паска). Пирожки и булка-плетенка. Мамин рецепт!

На сегодняшний день, мною испробованы многие рецепты приготовления Пасхальных куличей. Но самый любимый и самый вкусный рецепт приготовления теста для Пасхальных куличей, пирожков и плетенок - рецепт моей мамы!!! Невозможно оторваться. Получается очень воздушное тесто. Думаю, что много слов - это лишнее, смотрите мой видео рецепт, испеките и Вы тогда сможете меня понять, почему я его так хвалю.  Самое главное, тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все ингредиенты, а третий – когда тесто уложено в формы и пирожки слеплены.

Ингредиенты: молоко - 700 мл., яйца куриные -6 шт., дрожжи свежие-100г., соль - щепотка, масло подсолнечное - 50 мл, ванилин - 1/3 чайной ложки, сливочный маргарин -60г., сахар-2 ст.ложки + 2 стакана (для любителей более сладкого теста ,берите 2,5-3 стакана сахара),  начинка для пирожков у меня вишни консервированные (вы выбирайте любую) - 0,5 литровая банка, курага для кулича ( можно заменить на изюм) - 100-150 г., мука - около 2х кг.

 Из этого количества ингредиентов получается: 3 средних пасхи, 1 большая плетенка и около 20 шт. пирожков.

Время приготовления - около 1,5-2 часа. (без учета, что тесто должно подходить около 1,5 часа).


Опубликовала Лена Кармаева , 21.04.2016 в 09:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Я
Надежда Я 28 апреля 16, в 00:09 Спасибо большое! всё, как всегда - доходчиво и интересно!!! :) Текст скрыт развернуть
1
Лена Кармаева
Лена Кармаева Надежда Я 29 апреля 16, в 14:13 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Плавали-знаем...
Плавали-знаем... 28 апреля 16, в 00:42 И это в преддверии праздника!!!! Кулич пасхальный - это КУЛИЧ (по сути - кекс)!!! А Пасха - блюдо из творога. Именно оно называется ПАСХОЙ! На праздничном столе непременно должна быть пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.
Читайте хотя бы. Или в церкви спросите!
Текст скрыт развернуть
-2
Ирина Михайлова
Ирина Михайлова Плавали-знаем... 28 апреля 16, в 04:43 На Украине и в южных регионах России исторически, родственно и культурно связанных с Украиной, куличи называют по - украински ПАСКА,( ПАСКИ - множ. число). Скорее даже не так, а нежно, ПАСОЧКА,( ПАСОЧКИ).
И у нас, в Сибири, переселенцы из южных регионов и их потомки готовят на Святой праздник именно паски. И никто из окружающих не выступает с назидательными тирадами, понимая языковые особенности поздравляющих и угощающих.
Текст скрыт развернуть
6
Елена Даукенова (Гвоздева)
Елена Даукенова (Гвоздева) Ирина Михайлова 28 апреля 16, в 10:16 Моя 93 х летняя бабушка называет их тоже паски. Текст скрыт развернуть
3
Плавали-знаем...
Плавали-знаем... Ирина Михайлова 28 апреля 16, в 20:00 Давайте всё-таки не будем ориентироваться на Украину (особенно в свете последних событий). Давайте изучим вопрос и будем соответствовать церковным канонам. Это из серии: ходить на кладбище в Пасху. Текст скрыт развернуть
-4
Ирина Михайлова
Ирина Михайлова Плавали-знаем... 28 апреля 16, в 20:47 Давайте, не будем политизировать даже кулинарные сайты, душевно вас прошу. А, что касаемо Украины... Хочется вам этого, или нет, но , как минимум, 70% населения наших стран завязаны друг с другом крепчайшими родственными и дружескими нитями. И никакие правительства этого не изменят. Дурман проходит. Пройдёт. Должен пройти. А, всё лучшее останется.
И церковь у нас единая. Потому, не стоит цепляться к особенностям произношения. Разве смысл от этого меняется? Неужели слова для вас равны сути?
Текст скрыт развернуть
2
Плавали-знаем...
Плавали-знаем... Ирина Михайлова 28 апреля 16, в 20:50 Да причём тут "особенности произношения"? Это вообще РАЗНЫЕ блюда КУЛИЧ и ПАСХА!!! Почитайте ВНИМАТЕЛЬНО первый пост. Текст скрыт развернуть
-4
Лена Кармаева
Лена Кармаева Ирина Михайлова 29 апреля 16, в 14:16 спасибо большое, очень правильно сказали. Текст скрыт развернуть
3
Лена Кармаева
Лена Кармаева Елена Даукенова (Гвоздева) 29 апреля 16, в 14:16 ))) Текст скрыт развернуть
0
Лена Кармаева
Лена Кармаева Плавали-знаем... 29 апреля 16, в 14:18 Мне кажется, Вы не на тот канал зашли. Посмотрите рецепт и все. О политике тут не говорим. Удачи и хорошего настроения. Текст скрыт развернуть
1
Лена Кармаева
Лена Кармаева Ирина Михайлова 29 апреля 16, в 14:20 Еще раз спасибо. Есть такие люди, которым не рецепт важен, а просто зацепиться и устроить балаган. Называйте как кому удобно. Я ведь не заставляю . Текст скрыт развернуть
1
Людмила людмила
Людмила людмила Ирина Михайлова 13 апреля, в 09:23 У нас в Казахстане тоже называют кулич паской!И правильно вы написали,что ни к чему цепляться к названию!И на Украине практически у всех родня живет!Паны дерутся,а у казаков чубы трещат! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?
15 самых свежих идей для инт…

15 самых свежих идей для интерьера маленькой кухни, которые сделают ее стильной и уютной

18 апр, 11:28
+1 8
Гениальные кухонные приспосо…

Гениальные кухонные приспособления, которыми хочется обзавестись немедленно

16 май, 12:15
+57 17
Оригинальные поделки из пней…

Оригинальные поделки из пней, которые станут стильными и функциональными деталями дома и сада

12 май, 21:42
+4 1
Как приготовить вкусное топл…

Как приготовить вкусное топлёное масло?

12 май, 10:54
+21 3

Люди

33683 пользователям нравится сайт domohag.ru