Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Последние комментарии

Мила Мила
Спасибо! Некоторые советы пригодились!!!
Мила Мила Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет
Мирабилис
Вера Игнатова (Кривсун)
Мирабилис
Чипита Негодяева
Татьяна Чувьюрова
Вера Игнатова (Кривсун)
Чипита Негодяева
Valeriy Назаров
Ирина Смирнова
Спасибо за интересные советы!
Ирина Смирнова Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет
Обсуждаем
Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

Благодаря интернету, мы знаем множество хитростей и уловок, которые облегчают повседневные заботы и делают жизнь проще. Но еще остались те, которые не добрал

Светлана Т. 20 сен, 21:53
+22 10
Не выбрасывайте старую зубную щетку, она может пригодиться. Вот как необычно ее можно использовать

Не выбрасывайте старую зубную щетку, она может пригодиться. Вот как необычно ее можно использовать

Стоматологи советуют менять зубную щетку раз в три месяца, потому что за это время на ней скапливается большое количество микробов. И таким образом у нас за всю жи

Светлана Т. 19 сен, 15:44
+23 5
Лучший рецепт Картофельных Драников. Невероятно вкусные и ароматные!

Лучший рецепт Картофельных Драников. Невероятно вкусные и ароматные!

Получаются невероятно вкусные, ароматные с золотистой корочкой. Приготовление совсем не занимает много времени, а состав ингредиентов совсем простой и всегда н

Наталья Калнина 18 сен, 17:15
+3 2
НОВОЕ
Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

Благодаря интернету, мы знаем множество хитростей и уловок, которые облегчают повседневные заботы и делают жизнь проще. Но еще остались те, которые не добрал

Светлана Т. 20 сен, 21:53
+22 10
Не выбрасывайте старую зубную щетку, она может пригодиться. Вот как необычно ее можно использовать

Не выбрасывайте старую зубную щетку, она может пригодиться. Вот как необычно ее можно использовать

Стоматологи советуют менять зубную щетку раз в три месяца, потому что за это время на ней скапливается большое количество микробов. И таким образом у нас за всю жи

Светлана Т. 19 сен, 15:44
+23 5
15 «наворотов» в бытовой технике, за которые не стоит переплачивать

15 «наворотов» в бытовой технике, за которые не стоит переплачивать

Прогресс не стоит на месте, и бытовая техника становится все «умнее». Мы готовы платить больше за разнообразные опции, не задумываясь о том, пригодятся ли они. П

Светлана Т. 18 сен, 21:27
+6 2
Лучший рецепт Картофельных Драников. Невероятно вкусные и ароматные!

Лучший рецепт Картофельных Драников. Невероятно вкусные и ароматные!

Получаются невероятно вкусные, ароматные с золотистой корочкой. Приготовление совсем не занимает много времени, а состав ингредиентов совсем простой и всегда н

Наталья Калнина 18 сен, 17:15
+3 2
Читать

Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение!

развернуть

Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение!

Пирожки с ливером из жидкого теста. Пирожки получаются воздушные, пушистые, ароматные. Тесто бесподобное, пирожки на следующий день как свежие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Опара:

Вода теплая – 100мл.

Дрожжи сырые – 33гр. (или сухие дрожжи 11гр)

Сахар – 1ч.л.

Тесто:

Вода – 700мл.

Мука – 1кг.

Сахар – 2ст.л

Соль – 1ч.л.

Для начинки:

Печень куриная – 200гр.

Сердце куриное – 200гр.

Желудки куриные – 200гр.

Лук – 3 луковицы

Соль – ½ ч.л.

Перец – по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Для начала подготовим опару, в стакан нальем воду, добавим дрожжи, 1 ч.л сахара, все хорошенько перемешаем и оставим на 10-15 минут.

В воду добавляем опару, соль, сахар. Замешиваем тесто.

Тесто получается жидковатое, липкое, тягучее. Тесто закрываем крышкой или полоенцем и убираем в теплое место на 50 минут.

Берем в равных пропорциях куринную печень, сердце и желудок, пропускаем через мясорубку, с крупной решеткой.

Добавляем соль, перец и перемешиваем.Тушим 20-25 минут иногда помешиваем.

Отключаем огонь и добавляем крученный на мясорубке лук перемешиваем и оставляем остывать. Лук с фаршем тушить не нужно.

Стол смазываем растительным маслом, в небольшую тарелку наливаем немного растительного масла, для смазывания рук.

Делим тесто на порционные кусочки, у меня получилось 35 кусочков. Берем кусочек теста, делаем лепешку, на середину укладываем ливерную начинку, немного натягиваем край и накрываем ливер, придавливаем края, закрываем другим краем пирожок готов, укладываем готовые пирожки на смазанный стол растительным маслом.

Жарим пирожки в большом количестве масла.

Как я готовлю эти вкусные пирожки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Наталья Калнина , 18.04.2017 в 23:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Пидиксеева
Татьяна Пидиксеева 26 апреля, в 17:22 Очень вкусно,буду на выходных пробовать сделать. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?
Мы нашли 10 гениальных хитро…

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

20 сен, 21:53
+22 10
Не выбрасывайте старую зубну…

Не выбрасывайте старую зубную щетку, она может пригодиться. Вот как необычно ее можно использовать

19 сен, 15:44
+23 5
Лучший рецепт Картофельных Д…

Лучший рецепт Картофельных Драников. Невероятно вкусные и ароматные!

18 сен, 17:15
+3 2
15 «наворотов» в бытовой тех…

15 «наворотов» в бытовой технике, за которые не стоит переплачивать

18 сен, 21:27
+6 2

Люди

33569 пользователям нравится сайт domohag.ru