Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Читать

Последние комментарии

Сливочный сыр из кефира - проще не бывает

развернуть

Давно собиралась приготовить этот сыр, но всё руки не доходили или просто лень была. Вот собралась и приготовила, процесс абсолютно не сложный, даже ребёнок справится!!!

Ингредиенты для сыра:

Кефир 1 % - 0, 5 литра (жирность можно любую).

Вспомогательные ингредиенты:

Зелень укропа,

Чеснок,

Соль.

Способ приготовления очень простой.

Замороженный кефир укладываем в два, три слоя марли, делаем мешочек и завязываем. Подвесить над ёмкостью не меньше чем на 12 часов. Кефир будет постепенно таять. Из массы получится сыворотка и сыр.

Вот такой сыр я собрала из 0,5 кефира - выход сыворотки получился чуть больше 300 мл, соответственно и сыра где - то грамм 160 - 170.

Сливочный сыр из кефира - проще не бывает

Режем укроп, выдавливаем чеснок, добавляем соль - перемешать.

Сливочный сыр из кефира - проще не бывает

Делаем колбаску из сыра, катаем в смеси зелени, чтобы она хорошо её покрыла.

Сливочный сыр из кефира - проще не бывает

Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на пару часов.

Сливочный сыр из кефира - проще не бывает

Обжарить хлеб на гриле, отрезать кусочек сыра.

Сливочный сыр из кефира - проще не бывает

Размазываем по хлебу и наслаждаемся вкусом под сладкий чай или кофе.

Сливочный сыр из кефира - проще не бывает

Приятного аппетита и советую срочно приготовить!

P. S. если кому-то лень делать колбаску и т. д., можно просто перемешать сыр с зеленью, солью, чесноком.

http://prigotovimvkusno.com/1372273955608725600/slivochnyj-...


Ключевые слова: Домашние рецепты, Рецепты
Опубликовала Светлана Т. , 03.04.2018 в 21:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook