Мандариновый ликер
06.12.2017ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежевыжатый сок из мандаринов(апельсинов) — 1,5 стакана
Апельсин — 2 шт.
Водка — 150-200 мл.
Сахар — 3/4 стакана(или больше)
Вода — 100 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Из апельсинов аккуратно снять цедру,так,чтобы не зацепить белую часть.Положить цедру в сок и довести до кипения,остудить,добавить водку,накрыть крышкой и поставить в темное,прохладное место на 3-4 дня.Водки,ее можно заменить спиртом,можно добавить и больше,если любите крепкие напитки.
2.Уже настоявшуюся смесь процедить через сито.Из сахара и воды сварить сироп,дать ему покипеть 2-3 мин.Добавить в основную смесь.Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц.
Приятного аппетита!
http://zen.yandex.ru/media/id/594179b43c50f76dce528ec2/-man…
Обсуждение закрыто.